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全麦口袋饼（第1页）

全麦口袋饼

*脂肪0克

*蛋白质3.7克

*膳食纤维1.2克

*碳水化合物33克

*胆固醇0毫克

*热量152.5千卡

材料

全麦口袋饼1个

苹果切薄片12个

菊苣2片

紫甘蓝丝少许

内馅

茄子20克

青椒15克

番茄细丁15克

蒜末5克

巴西里末少许

黑胡椒少许

盐13小匙

做法

1将茄子、青椒放入预热过的烤箱中烤熟，取出切细末，和番茄细丁、蒜末、巴西里末、黑胡椒和盐拌匀，即为内馅。

2将口袋饼切开一个开口，放入预热过的烤箱中烤热。

3口袋饼中铺上菊苣、苹果薄片、紫甘蓝丝，铺入内馅即可。

健康知识

口袋饼搭配的食材可以很多样化，在中东传统抹酱是以鹰嘴豆打成酱，也是很好的蛋白质来源，也可以蔬菜泥来取代，增加纤维摄取并减少脂肪。

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