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炸的有些蔫儿蔫儿的，但是就是这种地三鲜才最正宗的。 她迫不及待的第一筷子就往自己的碗里扒拉了一些地三鲜和饭吃，等到菜跟米饭完全的混合，田甜用勺子舀了一大口塞进了嘴巴里，享受的眯起了眼睛。 就是这个味道，土豆糯糯的，边边也炸的有些脆脆的。外面再裹上地三鲜的料汁，咸香咸香的。 而这米饭用的也是好米，煮出来粒粒分明，米香扑鼻，又十分弹牙，外面再裹上菜汁，田甜觉得自己能吃下一整碗。 然后田甜吃了一口扣肉，是十分标准的五花三层，能吃的出来一定是早早的就开始炖的，因为肥肉一点都不腻，入口即化。 辣椒炒鸡蛋味道也很好，剁的碎碎的辣椒粒混合在煎黄的鸡蛋里边，既有鸡蛋的香气又有辣椒的清香，这四道菜之中就属这道菜最为解腻。 溜肉...